آموزش کامل طرز تهیه لازانیا

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه لازانیا را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای لازانیا 4 الی 6 نفر :

گوشت چرخ کرده : 0/5 کیلو

پیاز : 2 عدد

ادویه : 1 قاشق چایخوری

رب گوجه فرنگی : نصف استکان

هویج رنده شده : یک چهارم استکان

فلفل دلمه ای : 1 عدد

لازانیا : یک بسته

پنیر پیتزا رنده شده : 2 استکان

نخود فرنگی : نصف استکان

قارچ خرد کرده : 1 استکان

طرز تهیه لازانیا :

گوشت و پیاز رنده شده را خوب سرخ کنید . نخودفرنگی را بپزید.هویج رنده شده و قارچ و فلفل دلمه را سرخ کنید و همه مواد را جز پنیر با هم مخلوط کنید.وبگذارید روی حرارت کم بپزد .آب را در قابلمه بزرگی جوش بیاورید . نمک و یک نوک قاشق روغن بزنید . وقتی آب جوش آمد ، تکه های لازانیا را در آن بیندازید . مراقب باشید خمیرها به هم نچسبند . پس از آن که خمیر نرم شد ، در ظرف نسوز یا پیرکس ، ابتدا کمی از آب مایه لازانیا بریزید ، یک ردیف خمیر بچینید . رویش مایه لازانیا بریزید و پنیر بپاشید و لایه لایه تا آخر ادامه دهید . در حرارت 180 درجه فر مدت نیم ساعت تا 45 دقیقه بپزید . روی حرارت کم هم می شود لازانیا را پخت .

آموزش کامل طرز تهیه لازانیا